CHAMPAGNER GALA-MENU
LOUIS ROEDERER
13 JUNI — 19 UHR
LIEBE GÄSTE,
WIR FREUEN UNS, IHNEN WIEDER EIN CHAMPAGNER-MENU IN UNSEREM HAUS ANKÜNDIGEN ZU DÜRFEN. DURCH DEN ABEND WIRD UNS HERR HENKEL, REPRÄSENTANT VON LOUIS ROEDERER, BEGLEITEN. UM 19 UHR BEGINNEN WIR MIT EINEM GLAS CHAMPAGNER DANACH FOLGT UNSER MENU IN 6 GÄNGEN MIT WECHSELNDEN CHAMPAGERN. DER PREIS BETRÄGT 299 EURO INKLUSIVE WASSER SOWIE KAFFEE.
WIR FREUEN UNS SEHR AUF SIE.
Menu
Gruss aus der Küche
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Praline von der Gänseleber / Auslesegelee / Chutney / Brioche
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Loup de mer / Chardonnay / Möhrchen / Erbsen
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Bretonischer Hummer / Vanille / Artischocke
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Yuzu Sorbet
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Rehrücken aus dem Taunus / Purple Curry / Spitzkohl / Pfifferlinge
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Käse aus der Champagne / Affineur Waltmann
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Eton-Mess / Zitrone / Beere / Kataifi
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Feingebäck
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